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2007-07-21 01:15 |
カテゴリ:以食為天
可以说味道不错,辣了点。完全不比KFC的差〜!
做法也很简单,自己在网上买了新奥尔良腌粉,可以不用按说明的比例。腌粉与冰水完全按自己口味加,自己要试下味道。水少点就比较辣!
主角上场,我用的是鸡中翅,洗净,把水甩干。鸡翅最好扎几个孔,这样更能入味。准备个密封的袋,把料和鸡翅倒进里面。我用的是保鲜袋,打了结,让它完全不会外漏。放冰箱冰12小时以上,中间最好时而拿出来揉搓,或者往桌上扔,使用暴力无所谓,不要把袋子弄破就行〜。
最后就放微波炉,自家有烤炉更好。我用的是微波炉的烧烤功能,火力最大,不晓得是几度,时间10分钟。
烤完出来效果如下图,完全是摆得上台面〜。

做法也很简单,自己在网上买了新奥尔良腌粉,可以不用按说明的比例。腌粉与冰水完全按自己口味加,自己要试下味道。水少点就比较辣!
主角上场,我用的是鸡中翅,洗净,把水甩干。鸡翅最好扎几个孔,这样更能入味。准备个密封的袋,把料和鸡翅倒进里面。我用的是保鲜袋,打了结,让它完全不会外漏。放冰箱冰12小时以上,中间最好时而拿出来揉搓,或者往桌上扔,使用暴力无所谓,不要把袋子弄破就行〜。
最后就放微波炉,自家有烤炉更好。我用的是微波炉的烧烤功能,火力最大,不晓得是几度,时间10分钟。
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